Bresaola Bordoni

Mazzo di Valtellina · Province de Sondrio · Lombardia

Bresaola della Valtellina IGP

Le Salumificio Bordoni produit une bresaola d'excellence, entière ou tranchée, en Valteline depuis 1964.

Ce qu'il produit

IGP

Bresaola della Valtellina

A salted, naturally aged raw beef product from the Valtellina, firm and elastic, uniformly red, with a delicate aroma and moderately strong, never sour taste.

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Contacts

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