Cantina di Monteforte d'Alpone

1952 am östlichen Veroneser Hang gegründet, vereint die Cantina di Monteforte d'Alpone sechshundert angeschlossene Betriebe auf einem Hochplateau vulkanischen Ursprungs. Die Genossenschaft verwaltet vier geschützte Denominationen, die sich über 27 Gemeinden verteilen: zwei DOCG – Soave Superiore und Recioto di Soave – flankiert von den DOC Lessini Durello und Monti Lessini, in einer Bandbreite, die vom trockenen Weißwein über den Passito bis zum Spumante reicht. Der Charakter der Weine entsteht aus dem Gestein: Die Basaltböden, dunkel mit rötlichen und silbrigen Reflexen, verleihen den Weißweinen eine klare und erkennbare Mineralität. Von der Garganega, dem Herzstück des Soave, über die Durella der Lessini bis hin zu Pinot Bianco und Chardonnay interpretiert die Kellerei das vulkanische Terroir in einer breiten Palette von Stilen, wobei dieselbe geologische Matrix in sehr unterschiedlichen Etiketten wiederkehrt. Die genossenschaftliche Dimension, mit ihrer im Gebiet verwurzelten Mitgliederbasis, verbindet Produktionsumfang und Treue zu einer Landschaft, die das wahre Alleinstellungsmerkmal dieser Weine bleibt.

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