Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco verwaltet drei unterschiedliche Terroirs des Südtiroler Weins, die in ebenso vielen Denominationen zusammengefasst sind. Die Rotweine Lago di Caldaro DOC basieren auf der Schiava – grossa, gentile und grigia – einer autochthonen Rebsorte, die die klassischen und klassischen Superior-Versionen der Region definiert. Die umfassendere Alto Adige DOC hingegen umfasst weiße und rote Stile, von Chardonnay, Riesling und Lagrein bis hin zu Pinot Nero und Cabernet. Abgerundet wird das Portfolio durch die Mitterberg IGT, die ihren Wirkungsbereich auf ein Produktionsgebiet von einhundertsechzehn Gemeinden ausdehnt. Es ist ein Sortiment, das auf Kontrasten aufbaut: die duftende Leichtigkeit der Schiava, die strukturierte Vielfalt der Alto Adige-Etiketten, die Freiheit der IGT. Zusammen zeichnen die drei Denominationen ein vollständiges Bild des Weinbaus in diesem Teil Norditaliens, zwischen internationalen und autochthonen Rebsorten. Die Kellerei empfängt das ganze Jahr über Besucher und Verkoster: eine konkrete Gelegenheit, die drei Denominationen nebeneinander zu probieren und Schluck für Schluck zu erfassen, was sie trennt und was sie verbindet.

Kontakt