CASA VINICOLA LA MASSERIA SAS di DI MAIO GIUSEPPE & C.

Von San Marco Evangelista, in der Provinz Caserta, vereint die Casa Vinicola La Masseria fünf verschiedene kampanische Denominationen, eine Vielfalt, die nur wenige Weingüter für sich beanspruchen können. Das Haus produziert in Falerno del Massico, Aversa und Galluccio und vervollständigt das Bild mit den geografischen Angaben Roccamonfina und Terre del Volturno. Das Ergebnis deckt ein ganzes Spektrum ab: von den scharfen Weißweinen des Asprinio d'Aversa bis zu den tiefgründigen Rotweinen, die auf Aglianico basieren. Was diese Geografie zusammenhält, ist der vulkanische Boden, der das Gebiet nördlich des Volturno prägt. Jede Denomination schreibt eigene Protokolle vor, und das Weingut erfüllt sie alle: von den natürlichen 10,5 % Alkohol des Aversa bis zu den zwölf Monaten obligatorischer Reifung, die der Falerno vor dem Genuss verlangt. Diese geografische und zugleich sortentypische Breite zerstreut nicht die Identität des Produzenten, sondern definiert sie: Sie positioniert ihn an einem Scheideweg des kampanischen Weinbauerbes, wo Böden vulkanischen Ursprungs und Rebsorten mit langer Geschichte weiterhin die Zeiten und den Stil der Verarbeitung bestimmen.

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