CASEIFICIO GENNARO AURICCHIO SPA

Macomer · Provinz Nuoro · Sardegna

🏡 Verkostungen & BesuchePecorino Sardo DOP

Konsortium/Käseproduzent; für Macomer als Käserei zur Herstellung von Pecorino Sardo DOP angegeben, und die Betriebsstätte/Anlage in Macomer ist Milchprodukten und Schafskäse zugeordnet.

Was produziert wird

DOP

Pecorino Sardo

A semi-hard Sardinian ewe's-milk cheese in two varieties, 'dolce' (20-60 days) and 'maturo' (at least two months, sometimes naturally smoked), with a soft springy texture.

→

Kontakt

Direkte Kontakte sind einen kostenlosen Schritt entfernt

Website, E-Mail, Telefon — keine Karte, keine Umstände.