Ciresa S.r.l.

Introbio · Provinz Lecco · Lombardia

Gorgonzola DOPSalva Cremasco DOP

Ciresa produziert und vertreibt seit 1927 ein breites Sortiment an Kuh-, Schaf-, Ziegen- und Büffelkäse.

Was produziert wird

Gorgonzola

Blue-veined cheese from pasteurised whole cow's milk, with pale paste marked by blue-green veining, produced in mild and strong types.

Salva Cremasco

Soft table cheese with a parallelepiped shape, washed rind and minimum 75-day maturation, made from raw whole cow's milk.

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