Collis Veneto Wine Group

Mit 7.200 Hektar, verteilt auf die wichtigsten Anbaugebiete Venetiens, ist die Collis Veneto Wine Group ein Großunternehmen, das von den westlichen Hängen der Valpolicella bis zu den östlichen Terroirs des Soave reicht. Ihr Hauptsitz in Monteforte d'Alpone blickt direkt auf letzteres Gebiet, wo sich die Produktion mit garantierter Denomination konzentriert. Hier bringen die Garganega und andere autochthone Rebsorten zwei Ausdrucksformen hervor: den Soave Superiore DOCG, einen strukturierten Weißwein, und den Recioto di Soave DOCG, eine süße Version aus getrockneten Trauben. Die Vielfalt der Böden und Mikroklimata, zwischen vulkanischen Hügeln und Talböden, bietet derselben Traube unterschiedliche Nuancen, die die Gruppe in einer integrierten Lieferkette zusammenführt: von der Weinbergverwaltung bis zum Keller fließen Kompetenzen und kollektive Arbeit ins Glas. Es ist ein großes Genossenschaftsmodell, das auf charaktervolle Weißweine setzt, ohne auf Kohärenz zu verzichten. In Monteforte d'Alpone kann man dieses Unternehmen hautnah erleben, indem man die beiden Denominationen vor Ort verkostet und sich davon überzeugt, dass die Größe die Identität des Gebiets nicht ausschließt.

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