Collis Veneto Wine Group

Объединение Collis Veneto Wine Group, располагающее 7200 гектарами виноградников, распределенных по основным винодельческим районам Венето, представляет собой крупную структуру, охватывающую территорию от западных склонов Valpolicella до восточных терруаров Soave. Его штаб-квартира в Monteforte d'Alpone расположена именно в этом регионе, где сосредоточено производство вин с защищённым наименованием по происхождению. Здесь Garganega и другие автохтонные сорта винограда дают жизнь двум выражениям: Soave Superiore DOCG, структурному белому вину, и Recioto di Soave DOCG, сладкой версии из подвяленного винограда. Разнообразие почв и микроклиматов, от вулканических холмов до дна долины, придает одному и тому же винограду различные оттенки, которые группа собирает в рамках интегрированной производственной цепочки: от управления виноградником до винодельни, знания и коллективный труд сливаются в бокале. Это крупная кооперативная модель, которая стремится к созданию характерных белых вин, не жертвуя при этом их целостностью. В Monteforte d'Alpone можно познакомиться с этой реальностью поближе, продегустировав на месте вина двух наименований и убедившись, что масштаб не исключает идентичности терруара.

Контакты