Contri Spumanti

Von Cazzano di Tramigna, in der Region Verona, aus verwaltet Contri Spumanti ein Spektrum von fünf geschützten Denominationen, die sich um die großen Weißweine der Gegend drehen. Die Produktion konzentriert sich auf die autochthonen Rebsorten des Soave-Gebiets. Die Hauptachse bildet der Soave, der in zwei gegensätzlichen Ausprägungen interpretiert wird: die trockene und mineralische Version des Soave Superiore DOCG und die süße des Recioto di Soave DOCG, die sowohl als Passito als auch als Spumante angeboten wird, beide basierend auf Garganega und Trebbiano. Neben den beiden Soave-Weinen finden sich die Denominationen des Garda – hier in ihren Formen DOC und DOP vertreten – und der Custoza DOC, die das Sortiment um unmittelbarere und alltagstauglichere Profile erweitern. Das Weingut zeichnet sich als strukturierter Spumante-Produzent aus, der neben dem Produktionsumfang auch ein konkretes Umweltengagement zeigt, einschließlich emissionsneutralisierter Operationen. Das Ergebnis ist eine moderne Interpretation des Veroneser Erbes, die konsequent über alle fünf geschützten Marken verteilt wird.

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