Coop. Allevatori Ovini - CAO

Oristano · Provinz Oristano · Sardegna

🏡 Verkostungen & BesuchePecorino Romano DOP

Sardische Genossenschaft, die rund 700 Züchter zusammenschließt und Schafsmilch zu hochwertigen Pecorino-Käsesorten verarbeitet, darunter Pecorino Romano g.U.

Was produziert wird

DOP

Pecorino Romano

A hard cooked sheep's-milk cheese matured at least 5 months (8 for grating), produced between October and July in Sardinia, Lazio and the province of Grosseto.

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