Coop. Allevatori Ovini - CAO

Oristano · Provincia di Oristano · Sardegna

🏡 Degustazioni e visitePecorino Romano DOP

Società cooperativa sarda che aggrega circa 700 allevatori e trasforma il latte ovino in formaggi pecorini di alta qualità, tra cui il Pecorino Romano DOP.

Cosa produce

DOP

Pecorino Romano

A hard cooked sheep's-milk cheese matured at least 5 months (8 for grating), produced between October and July in Sardinia, Lazio and the province of Grosseto.

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Contatti

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