Coop. Allevatori Ovini - CAO

Oristano · Province de Oristano · Sardegna

🏡 Dégustations & visitesPecorino Romano DOP

Société coopérative sarde qui regroupe environ 700 éleveurs et transforme le lait de brebis en fromages pecorino de haute qualité, dont le Pecorino Romano AOP.

Ce qu'il produit

DOP

Pecorino Romano

A hard cooked sheep's-milk cheese matured at least 5 months (8 for grating), produced between October and July in Sardinia, Lazio and the province of Grosseto.

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