DALBARD MAURIZIO

Pollein · Provinz Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste · Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste

Fontina DOP

Landwirtschaftlicher Betrieb aus dem Aostatal, spezialisiert auf die Milchviehhaltung und die Herstellung von Fontina DOP.

Was produziert wird

Fontina

Cheese made from raw whole milk of Valdostana cows, with a springy soft paste, characteristic holes and a sweet, delicate flavour.

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