Fattoria di Vegi

In Castellina in Chianti, in der Provinz Siena, erhebt sich die Fattoria di Vegi auf einer mittelalterlichen Struktur aus dem 12. Jahrhundert, ursprünglich ein Wachturm zur Kontrolle des Territoriums. Die vielschichtige Vergangenheit des Anwesens – von einer Jagdresidenz der Familie Squarcialupi bis zu einem landwirtschaftlichen Gut – hat die jüngste Restaurierung durch die Familie Boomsma geleitet, die sich entschieden hat, die architektonische Erinnerung zu bewahren, anstatt sie zu löschen. Innerhalb dieser Mauern wird die einzige Denomination des Weinguts produziert, der Chianti Classico, gewonnen aus Sangiovese und den für den toskanischen Anbau geeigneten roten Rebsorten. Der zeitgenössische Weinbau tritt so in Dialog mit dem steinernen Erbe des Ortes: Einerseits die Strenge der Vorschriften des Gallo Nero, andererseits ein Kontext, der Jahrhunderte der hügeligen Agrargeschichte erzählt. Besucher finden Weine, die tief im Chianti-Terroir verwurzelt sind, zusammen mit einer Atmosphäre authentischer Intimität, fernab der Logik des Großbetriebs. Es lohnt sich, auf den Turm zu steigen, um mit dem Glas in der Hand zu erfahren, wie ein Gebäude, das einst zur Verteidigung des Territoriums errichtet wurde, heute der Ort ist, von dem aus dieses Territorium verkostet und erzählt wird.

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