Fattorie Gennargentu SRL

Fonni · Provinz Nuoro · Sardegna

Pecorino Romano DOP

Sardischer Betrieb, spezialisiert auf die Herstellung typischer Schafs- und Ziegenkäsesorten, darunter Pecorino, sowie traditioneller Wurstwaren aus der Barbagia.

Was produziert wird

DOP

Pecorino Romano

A hard cooked sheep's-milk cheese matured at least 5 months (8 for grating), produced between October and July in Sardinia, Lazio and the province of Grosseto.

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