Fattorie Gennargentu SRL

Fonni · Province de Nuoro · Sardegna

Pecorino Romano DOP

Entreprise sarde spécialisée dans la production de fromages de brebis et de chèvre typiques, dont le pecorino, et de charcuteries traditionnelles de la Barbagia.

Ce qu'il produit

DOP

Pecorino Romano

A hard cooked sheep's-milk cheese matured at least 5 months (8 for grating), produced between October and July in Sardinia, Lazio and the province of Grosseto.

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Contacts

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