Galloni Thomas e Andreas S.n.c.

Speck Alto Adige IGP

Ein auf die Herstellung von hochwertigen Wurst- und Schinkenspezialitäten spezialisiertes Unternehmen, darunter Speck, Schinken, Würstchen und Salami, auch in Bio-Qualität.

Was produziert wird

IGP

Speck Alto Adige

A boned, spiced pork ham of South Tyrol, cold-smoked below 20 °C and dry-cured, brown outside with red slices and a pleasant smoky, spiced aroma.

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