Galloni Thomas e Andreas S.n.c.

Speck Alto Adige IGP

Entreprise spécialisée dans la fabrication de charcuteries de haute qualité, notamment du speck, des jambons, des saucisses et du salami, également issus de l'agriculture biologique.

Ce qu'il produit

IGP

Speck Alto Adige

A boned, spiced pork ham of South Tyrol, cold-smoked below 20 °C and dry-cured, brown outside with red slices and a pleasant smoky, spiced aroma.

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Contacts

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