I Sodi

Bei Monti in Chianti, wo Eichen und Wacholder den Weinhorizont begrenzen, bewirtschaftet I Sodi zwölf Hektar an einem sanften Hang mit Blick auf den Monte Amiata. Der Name erinnert an das, was die Einheimischen „steinigen Boden“ nannten, und Stein findet sich auch in der Architektur wieder: ein Gebäude aus dem 18. Jahrhundert im leopoldinischen Stil, mit einem Taubenschlag, von dem aus man das Tal überblickt. Eine einzige Denomination bestimmt die Arbeit, der Chianti Classico DOCG, der hier als Rotwein ausgebaut wird. Der Sangiovese findet hier südlich ausgerichtete Parzellen, die konstante Reifungen und eine Traube mit unverändertem Charakter von Jahrgang zu Jahrgang garantieren. Die ältesten Anlagen – vor fast einem halben Jahrhundert gepflanzt – bilden weiterhin das Rückgrat des Weinbergs, während eine selektive Erneuerung behutsam voranschreitet, maßvoll ersetzt und sorgfältig modernisiert wird. Es ist ein Betrieb, der auf Kontinuität setzt: kein Streben nach Neuem, sondern die Pflege eines steinigen Terroirs, das dem Sangiovese Struktur und Wiedererkennbarkeit verleiht. Die Landschaft, zwischen Wald und Weinberg, bleibt ein integraler Bestandteil dieser Interpretation des Chianti Classico.

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