La Riviera

Mit Sitz in Cossato, im Biellese, stellt sich La Riviera zwei der anspruchsvollsten Terroirs des nördlichen Piemonts. Der Nebbiolo bleibt der Dreh- und Angelpunkt beider roter Denominationen, arbeitet aber nicht allein: Vespolina und Uva Rara treten in den Verschnitt ein, um aromatische Tiefe zu verleihen und die Spannung der Hauptrebsorte zu mildern, in einer Blend-Logik, die zu diesen Hügeln gehört. Gattinara und Ghemme entstehen so aus einem ähnlichen Ansatz und doch divergieren sie im Endergebnis, die eine strukturierter, die andere auf mineralischer Präzision basierend. Was sie vor allem zusammenhält, ist die Zeit: Beide verlangen zwischen vierunddreißig und fünfunddreißig Monaten Reifung, bevor sie auf den Markt kommen, eine lange Ruhezeit, die den Respekt des Produzenten für die Geduld zeigt, die zum Aufbau von Komplexität notwendig ist. Es sind Rotweine von historischem Gewicht für Norditalien, und hier werden sie als solche behandelt. Das Weingut bietet keine Besichtigungen an: Die Beziehung zu diesen Weinen spielt sich vollständig in der Flasche und in der Wartezeit ab, die sie erfordern.

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