Martinotti Alessandro Rino

In der Region Monferrato, die 212 Gemeinden unter einem der am stärksten kodifizierten Regelwerke Italiens vereint, widmet sich Martinotti Alessandro Rino einer einzigen Denomination: dem `Barbera del Monferrato Superiore DOCG`. Der Wein entsteht aus einer Palette von vier Rebsorten – `Barbera`, `Freisa`, `Grignolino` und `Dolcetto` – wobei jede Rebsorte dem Blend Struktur verleiht oder sich in Reinform ausdrückt, um ihr Terroir zu erzählen. Das Regelwerk legt die Parameter fest, die seinen Charakter definieren: mindestens 13 % Alkohol und vierzehn Monate Reifung, ausreichend Zeit, damit sich die Komponenten zu Komplexität verbinden. Es ist ein Rotwein, der von dieser Spannung zwischen Kodex und Materie lebt, wobei die Hand des Produzenten sich in der Wahl misst, wie viel die einzelne Sorte sprechen darf und wie viel dem Ganzen anvertraut wird. Das Ergebnis ist ein Profil, das die typische Säurefrische des `Barbera` und die Tiefe, die nur die Zeit im Keller zurückgeben kann, in einem Gleichgewicht vereint, das mehr auf Strenge als auf sofortige Wirkung kalibriert ist.

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