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✓ Vom Konsortium bestätigt
Negroni
San Martino Buon Albergo · Provinz Verona · Veneto
🏡 Verkostungen & BesucheMortadella Bologna IGPSalamini italiani alla cacciatora DOP
Negroni stellt Wurstwaren, Aufschnitt, Würfel und Feinkostspezialitäten her.
Was produziert wird
IGP→DOP→
Mortadella Bologna
An oval or cylindrical cooked pork sausage with a uniform bright pink cut surface studded with pearly-white fat squares, delicate in taste with no smoky notes.
Salamini italiani alla cacciatora
Salamini Italiani alla Cacciatora PDO are small cylindrical salamis (max 350 g) with uniform ruby-red slices, mild delicate taste and compact texture.
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