Roccia Rossa

In Brusnengo, im Vorgebirge des Biellese, bewirtschaftet Roccia Rossa einige der nördlichsten Weinberge des Piemont, wo die fast alpinen Bedingungen einen strengen Rhythmus vorgeben. Zwei Zwillings-Denominationen leiten die Arbeit: Gattinara und Ghemme, beide basieren auf der Rebsorte Nebbiolo, die hier den lokalen Namen Spanna trägt. Es sind Weine, die Geduld erfordern: Der Gattinara reift fünfunddreißig Monate und erreicht 12,5 % Alkohol, der Ghemme reift vierunddreißig Monate und stoppt bei 12 %. In beiden Fällen verleiht der Beitrag von Vespolina und Uva Rara Struktur und Definition und verleiht schlanken, mineralischen Rotweinen Körper, die von der frischen Note eines der strengsten Terroirs der Halbinsel geprägt sind. Die geografische Nähe der beiden Denominationen hebt ihre Unterschiede nicht auf; das Weingut entscheidet sich dafür, diese Jahrgang für Jahrgang hervorzuheben. Es ist ein Grenz-Weinbau, der am nördlichen Limit des großen piemontesischen Nebbiolo betrieben wird, wo jeder Alkoholgrad und jeder Monat der Reifung die Mühe und die Finesse eines Landes erzählen, das ohne Geduld nichts gewährt.

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