Schloss Englar

Schloss Englar dominiert die Gegend des Lago di Caldaro, wo die Schiava-Sorten – die grossa, die gentile und die grigia – zu Weinen werden, die vom zugänglichen Klassiker bis zum strukturierten Superiore reichen. Es ist die erste der drei Denominazioni des Hauses: Dem Lago di Caldaro DOC gesellt sich der Alto Adige DOC hinzu, der Weiß- und Rotweine aus der breiten Palette der Provinz, vom Chardonnay bis zum Pinot Nero, versammelt, sowie die flexiblere IGT Mitterberg, eine Stufe, die den Produktionsumfang erweitert. Der rote Faden, der die drei Auszeichnungen verbindet, ist das alpine Terroir, das in jeder Flasche und jedem Jahrgang präsent ist. Die Schiave, zu den ältesten Rebsorten der Region gehörend, treten mit internationalen Rebsorten in Dialog, ohne nachzugeben, und das Weingut macht dieses Zusammenleben zu seinem Markenzeichen. Besuchen Sie das Schloss für eine Führung: Es ist die Gelegenheit, nacheinander die tirolerischen Ausdrucksformen des Lago di Caldaro und die Weine des Alto Adige zu verkosten und aus dem Glas zu lesen, wie ein und derselbe Hügel drei Sprachen der Denominazione sprechen kann.

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