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Vom Konsortium bestätigt

Tenuta Poggio ai Mandorli

Greve in Chianti · Provinz Firenze · Toscana

Chianti Classico DOCG

In Greve in Chianti, auf 350 Metern Höhe, erstreckt sich die Tenuta Poggio ai Mandorli über 52 Hektar auf mineralischen, südöstlich ausgerichteten Hängen. Hier entlockt das Mikroklima dem Sangiovese lebendige und fruchtige Charakterzüge, dem Rohstoff einer einzigen Denomination: dem Chianti Classico DOCG. Das Herzstück der Produktion sind zwanzig Hektar Weinberge mit einem Durchschnittsalter von zwölf Jahren und einer Erziehung im Cordon speronato-System, das darauf abzielt, die Mineralität der Region zu konzentrieren. Auf dieser Basis kreiert das Weingut verschiedene Interpretationen des Chianti Classico, von einer großen Selektion bis zur Riserva, wobei jede Struktur und Reifung moduliert, ohne den Rahmen der Denomination zu verlassen. Das Profil bleibt kohärent – fruchtig, vollmundig, mit weichen Tanninen –, weil es das Terroir vorgibt, noch bevor der Keller ins Spiel kommt. Die Höhe und die Ausrichtung tun ihr Übriges, indem sie die Reifezeiten verlängern und die Frucht schärfen. Das Ergebnis ist ein Sangiovese, der seine hügelige Herkunft klar zum Ausdruck bringt, wo die 350 Meter kein Detail, sondern der Schlüssel zum Charakter sind.

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Was produziert wird