[ estate photo ]
✓ Vom Konsortium bestätigt
Zanetti Spa
Lallio · Provinz Bergamo · Lombardia
Salva Cremasco DOPTaleggio DOP
Zanetti Spa ist in Italien und weltweit führend in der Herstellung italienischer Käsesorten unter Einhaltung der von der geschützten Ursprungsbezeichnung vorgeschriebenen Standards.
Was produziert wird
DOP→DOP→
Salva Cremasco
Soft table cheese with a parallelepiped shape, washed rind and minimum 75-day maturation, made from raw whole cow's milk.
Taleggio
A soft, raw-paste washed-rind table cheese in rectangular blocks of 1.5-2.5 kg, matured at least 35 days on wooden boards, with a centripetally ripening paste.
Kontakt
Direkte Kontakte sind einen kostenlosen Schritt entfernt
Website, E-Mail, Telefon — keine Karte, keine Umstände.