Qué se cultiva aquí
Corvino San Quirico
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Donde las laderas de Corvino San Quirico descienden hacia la llanura padana en la desembocadura del torrente Rile San Zeno, se genera el microclima que define a sus vinos. Este enclave colinar acoge la denominación Casteggio DOC, compartida por una zona de solo 7 municipios, que destaca junto al espumoso Oltrepò Pavese metodo classico DOCG. La riqueza de este suelo se refleja en 21 denominaciones protegidas. Actualmente, existe 1 productor registrado con sede en la localidad, cuyas bodegas permanecen abiertas para recibir visitas y degustar su producción.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCBonarda dell'Oltrepò PaveseIGBrandy italianoDOCCasteggioIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOCOltrepò PaveseDOCGOltrepò Pavese metodo classicoDOCOltrepò Pavese Pinot grigioDOCPinot nero dell'Oltrepò PaveseIGTProvincia di PaviaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGPZampone Modena