Qué se cultiva aquí
Capena
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Capena, municipio en la Ciudad Metropolitana de Roma Capital, es un punto clave para la viticultura. Aquí, las condiciones del Lacio han dado origen al Bianco Capena DOC, un vino con una zona de producción de solo 4 municipios. Un productor certificado, de los 12 sellos de calidad que confluyen en la zona, elabora este vino distintivo. Su posición geográfica, tan cerca de la capital, también contribuye a la producción de otras denominaciones como el Olio di Roma IGP y la Ricotta Romana DOP, arraigando su identidad en el panorama agroalimentario italiano.
Municipio