Torremaggiore

En la provincia de Foggia, en Puglia, Torremaggiore es un epicentro de calidad agroalimentaria. Su suelo, parte del vasto Tavoliere, nutre cultivos que definen Denominaciones de Origen muy específicas. Es aquí donde se gesta el vino San Severo DOC, una etiqueta de referencia compartida con solo otros 9 municipios, testimoniando la singularidad del terruño. La producción local no se detiene en la vid; el aceite de oliva Dauno DOP y el Canestrato Pugliese DOP, un queso de pasta dura, también encuentran su cuna en esta tierra fértil. Con 4 productores verificados en el municipio y un total de 14 denominaciones que confluyen en su territorio, Torremaggiore revela una vocación agraria inconfundible y protegida.