Qué se cultiva aquí
San Donaci
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
San Donaci, en la provincia de Brindisi, es cuna de productos únicos. Aquí, en una zona que abarca solo 7 municipios, nace el afamado vino Salice Salentino DOC. La tierra fértil también regala el Carciofo Brindisino IGP, un sello de origen que comparte con apenas 8 localidades vecinas. La especial composición del suelo de esta parte de Apulia, unida a un microclima particular, propicia estas expresiones agrícolas distintivas. Para el entusiasta, San Donaci ofrece 4 productores verificados, todos ellos abiertos a recibir visitantes, mostrando directamente el origen de estas DO e IGP. En total, este territorio contribuye a la riqueza de 12 denominaciones protegidas.