Qué se cultiva aquí
Sambuca di Sicilia
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el *libero consorzio comunale* de Agrigento, en el suroeste de Sicilia, Sambuca di Sicilia es la exclusiva cuna de su vino homónimo. Su terruño, acotado a este único municipio para la Sambuca di Sicilia DOC, forja un carácter enológico singular. Pero este enclave no solo produce vino: participa en la Vastedda della valle del Belìce DOP, queso ovino emblemático de 18 municipios, y en el Val di Mazara DOP, un aceite de oliva de perfil distintivo. En total, 12 denominaciones protegidas convergen en su suelo. Aquí operan 5 productores verificados, 3 de los cuales abren sus puertas, compartiendo los frutos de esta tierra.
Municipio