Qué se cultiva aquí
Enna
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Enna, la capital de su provincia en el centro geográfico de Sicilia, es epicentro de productos protegidos con carácter propio. Aquí, la singularidad de su terroir da vida al Piacentinu Ennese DOP, un queso de azafrán, y a la Pagnotta del Dittaino DOP, un pan de trigo duro, ambos firmemente arraigados en este territorio interior. Un total de 11 denominaciones protegidas nacen en su entorno, y en el municipio, 5 productores activos custodian esta riqueza agroalimentaria que solo aquí puede gestarse.
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