Qué se cultiva aquí
Venafro
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Venafro, en la provincia de Isernia (Molise), el terruño forja creaciones singulares. Aquí nace la Ricotta di Bufala Campana DOP, exclusiva de este municipio, reflejo de sus condiciones ideales para la cría de búfalos. El carácter vitivinícola local se expresa en el Pentro di Isernia DOC, junto a la célebre Mozzarella di Bufala Campana DOP. Venafro ostenta un total de 11 denominaciones protegidas. Un productor verificado salvaguarda esta herencia gastronómica, un vínculo palpable con la tierra.
Municipio