Qué se cultiva aquí
Drapia
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón de la provincia de Vibo Valentia, Calabria, el municipio de Drapia se erige como un punto clave en el mapa de las DO italianas. Sus suelos y microclima particulares contribuyen al nacimiento de excelencias como la afamada Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, cuya zona abarca tan solo 23 municipios, y el distintivo Pecorino del Monte Poro DOP, restringido a 27. Estas particularidades geográficas explican por qué Drapia forma parte de un total de 13 denominaciones protegidas. Aquí, dos productores verificados conservan la esencia de estos sabores, con uno de ellos ofreciendo visitas para descubrir el origen de estas joyas gastronómicas.
Municipio