Azienda Agricola Casamiglio – La Pioppa

En las laderas de Val Tidone, en la zona de Piacenza, la Azienda Agricola Casamiglio – La Pioppa continúa con tres generaciones de trabajo agrícola. Aquí, la Malvasia bianca aromatica, el Moscato bianco y el Trebbiano romagnolo encuentran las colinas que favorecen su carácter, y de estas variedades de uva nace toda la gama con la marca Val Tidone IGT: blancos, tintos y espumosos que narran un territorio más que una moda. La gestión familiar sigue sus propios ritmos —el embotellado se rige por los ciclos lunares, buscando favorecer fermentaciones más regulares— y concibe cada vino para que perdure más allá de la temporada en que sale. Son expresiones deliberadamente sinceras, pensadas para resistir la espera en la bodega en lugar de agotarse de inmediato. Quien pase por Ziano Piacentino puede comprobarlo en persona: la bodega está abierta a visitas, y es allí donde el vínculo entre las tres generaciones y las colinas de Val Tidone se hace más legible.

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