Biraghi S.p.A.

Cavallermaggiore · Provincia de Cuneo · Piemonte

Gorgonzola DOP

Empresa productora de quesos, entre ellos Gran Biraghi, Gorgonzola DOP, ricotta, mantequilla y leche.

Qué produce

Gorgonzola

Blue-veined cheese from pasteurised whole cow's milk, with pale paste marked by blue-green veining, produced in mild and strong types.

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