Ca' Bonelli

Ca' Bonelli nace de la recuperación de una empresa agrícola centenaria: en 2009, su transformación en agroturismo restauró el complejo original de 1924 —capilla, posada y escuela— convirtiéndolo en alojamientos cuidados y acogedores. Alrededor se extiende el paisaje del Delta del Po, cultivado con Riso del Delta del Po IGP, una Japonica del grupo Superfino apreciada por sus granos perlados y un contenido proteico mínimo del 6,60%. La única denominación de la casa es, a la vez, producto y clave de lectura del territorio: el arrozal dibuja los horizontes y marca los tiempos, y el arroz lleva a la mesa el carácter de un agua y una tierra de margen. La propuesta une campo y hospitalidad sin ceder al folclore, manteniendo el trabajo agrícola en el centro del relato. Quienes llegan pueden alojarse en los restaurados apartamentos y reservar una degustación: es la forma más concreta de entender cómo la arrocería tradicional moldea al mismo tiempo el paisaje del Delta y la cocina local.

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