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IGP · desde 2008

Riso del Delta del Po

Food · PGI · 17 municipios

La especificidad de esta indicación geográfica protegida radica en su estricta delimitación a solo 17 municipios, localizados mayoritariamente en la región de Emilia-Romaña, destacando entre ellos Codigoro, Comacchio y Fiscaglia. Desde su reconocimiento oficial en 2008, esta denominación se diferencia de otros arrozales al estar restringida de manera exclusiva a un grupo de 33 productores verificados. El Consorzio di Tutela del Riso del Delta del Po IGP gestiona esta trazabilidad, impidiendo que arroces cultivados fuera de estos límites territoriales utilicen el nombre de la designación y garantizando la procedencia de esta denominación singular.

Zona de producción
Productores33 verificados
Agricola Braendly
Agricola San Giorgio S.p.A

Los productores 33

+ 27 más — todos de la lista oficial del consorcio

Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Riso del Delta del Po?
Riso del Delta del Po se produce en 17 municipios en Emilia-Romagna, Italia: Ariano nel Polesine, Codigoro, Comacchio, Corbola y otros.
¿Qué significa IGP?
IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.
Riso del Delta del Po IGP — producto italiano de Emilia-Romagna | ItalyTasteMap