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La Salle · Provincia de Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste · Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste

Fontina DOP

Explotación agrícola y ganadera de La Salle dedicada a la producción de leche y Fontina DOP en el pasto alpino Larzey.

Qué produce

Fontina

Cheese made from raw whole milk of Valdostana cows, with a springy soft paste, characteristic holes and a sweet, delicate flavour.

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