Ducoli Giovanni (Malga Blumone)

Breno · Provincia de Brescia · Lombardia

🏡 Catas y visitasSilter DOP

Empresa agrícola productora de queso Silter DOP, mantequilla, formaggella, casolet, fiurit y ricotta, activa en el pastoreo alpino en Malga Blumone.

Qué produce

Silter

A traditional hard mountain cheese made from partially skimmed raw cow's milk and aged for at least 100 days in the alpine valleys of Brescia.

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