FALCONE LUIGI

Cinco denominaciones —tres DOC y dos IGT— describen el radio de acción de Luigi Falcone, todas inscritas en la Campania de origen volcánico. En los dos extremos del abanico se encuentran los tintos minerales del Falerno del Massico, donde Aglianico y Piedirosso envejecen al menos doce meses, y los blancos crujientes del Asprinio d'Aversa; en medio se sitúan los ámbitos de colina como el Galluccio y las indicaciones de área más amplia, desde el Terre del Volturno hasta el Roccamonfina. Operando desde Teverola, en la provincia de Caserta, Falcone se nutre de terruños de escala muy diversa: desde los solo cinco municipios del Galluccio hasta los ochenta y dos del Terre del Volturno, un salto de amplitud que es también un salto de geología. Es precisamente esta variedad de suelos, leída a través de los rigurosos estándares de certificación de las denominaciones, la que da a la cartera su profundidad, devolviendo en botella la estratificación de una de las áreas vinícolas más antiguas del Sur, donde cada nombre corresponde a un trozo distinto de territorio y a una historia agronómica propia.

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