FALCONE LUIGI

Cinque denominazioni—tre DOC e due IGT—descrivono il raggio d'azione di Luigi Falcone, tutte iscritte nella Campania d'origine vulcanica. Ai due estremi del ventaglio stanno i rossi minerali del Falerno del Massico, dove Aglianico e Piedirosso invecchiano almeno dodici mesi, e i bianchi croccanti dell'Asprinio d'Aversa; in mezzo si collocano gli ambiti di collina come il Galluccio e le indicazioni d'area più ampia, dal Terre del Volturno al Roccamonfina. Operando da Teverola, in provincia di Caserta, Falcone attinge a terroir di scala molto diversa: dai soli cinque comuni del Galluccio agli ottantadue del Terre del Volturno, un salto di ampiezza che è anche un salto di geologia. È proprio questa varietà di suoli, letta attraverso i rigorosi standard di certificazione delle denominazioni, a dare al portafoglio la sua profondità, restituendo in bottiglia la stratificazione di una delle aree vinicole più antiche del Sud, dove ogni nome corrisponde a un pezzo distinto di territorio e a una storia agronomica propria.

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