Gildo Formaggi S.n.c.

Introbio · Provincia de Lecco · Lombardia

Gorgonzola DOP

Empresa artesanal de gestión familiar de la Valsassina especializada en la producción de Taleggio DOP, Gorgonzola DOP, Quartirolo DOP y quesos de cabra.

Qué produce

DOP

Gorgonzola

Blue-veined cheese from pasteurised whole cow's milk, with pale paste marked by blue-green veining, produced in mild and strong types.

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