Greguoldo Lino (Coop. Mitilicoltori)

Porto Tolle · Provincia de Rovigo · Veneto

Cozza di Scardovari DOP

Figura entre los socios del Consorcio de Tutela de la Cozza di Scardovari DOP como Coop. Mitilicoltori, con la calificación de criador-pescador.

Qué produce

Cozza di Scardovari

A farmed mussel from the Sacca di Scardovari lagoon with full, tender, notably sweet flesh due to the low-salinity waters of the Po Delta.

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