Maso Martis

En Trento, donde el clima alpino de los Dolomitas imprime su firma en cada añada, Maso Martis cultiva desde hace tres décadas una viticultura de montaña. El abanico de la bodega es amplio: siete denominaciones, que se pueden leer por familias más que una a una. En la cima se encuentran los espumosos Trento DOC de método clásico, con una crianza mínima de quince meses; junto a ellos, los tintos estructurados del Teroldego Rotaliano y del Casteller. Para completar el cuadro, están las DOC territoriales del Trentino y de la Valdadige y las IGT que miran a la Vallagarina y a los Vigneti delle Dolomiti, cada una reflejo de una pieza diferente del paisaje. Es una gama que narra toda la verticalidad de esta tierra, desde la burbuja de altura hasta el tinto de fondo de valle. El trabajo en el viñedo se acompaña de una dedicación declarada a la sostenibilidad ambiental, medida en la salud de la planta. La bodega abre sus puertas a visitas y degustaciones: subiendo a Maso Martis se puede dialogar directamente con quienes producen, y recorrer con la copa todo el arco de sus denominaciones.

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