Maso Martis

À Trente, où le climat alpin des Dolomites imprime sa signature sur chaque millésime, Maso Martis cultive depuis trois décennies une viticulture de montagne. L'éventail de l'entreprise est large : sept dénominations, que l'on peut lire par familles plutôt qu'une par une. Au sommet se trouvent les vins effervescents Trento DOC élaborés selon la méthode classique, avec un affinage minimum de quinze mois ; à leurs côtés, les rouges structurés du Teroldego Rotaliano et du Casteller. Pour compléter le tableau, il y a les DOC territoriales du Trentino et de la Valdadige, ainsi que les IGT qui se tournent vers la Vallagarina et les Vigneti delle Dolomiti, chacune étant le reflet d'une facette différente du paysage. C'est une gamme qui raconte toute la verticalité de cette terre, de la bulle d'altitude au rouge de fond de vallée. Le travail dans les vignes s'accompagne d'un engagement déclaré envers la durabilité environnementale, mesurée par la santé de la plante. L'entreprise ouvre ses portes aux visites et dégustations : en montant à Maso Martis, on peut dialoguer directement avec les producteurs et parcourir, verre en main, l'éventail complet de ses dénominations.

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