Maso San Giorgio Az. Agr.

Maso San Giorgio trabaja los terroirs alpinos del Trentino a través de siete denominaciones, cinco de origen controlado y dos de indicación geográfica. Las DOC cubren un arco que va desde los vinos de área — Trentino, Valdadige, Casteller — hasta el espumoso método clásico del Trento DOC, y el Teroldego Rotaliano, el tinto que en la Piana Rotaliana encuentra su firma. Las dos IGT, Vallagarina y Vigneti delle Dolomiti, amplían el radio con mayor libertad productiva. Detrás de esta gama se encuentra el ecosistema ampelográfico del Trentino, con sus decenas de variedades de uva, y una elección metodológica precisa: los protocolos de producción integrada rigen cada decisión en el viñedo. Cada etiqueta está vinculada a estándares compositivos y alcohólicos rígidos, de modo que el clima alpino y los suelos fragmentados de la región producen vinos de nitidez más que de abundancia. Es un trabajo que privilegia la definición varietal y la coherencia territorial, distribuido en diferentes denominaciones pero unido por una misma mano.

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