Sandrin

Sandrin trabaja las laderas de Valdobbiadene con un saber transmitido de generación en generación, cuidando viñedos suspendidos entre la laguna veneciana y las primeras estribaciones dolomíticas, en una franja donde la altitud atempera los aromas. En las colinas onduladas nace el Asolo Prosecco DOCG —frizzanti y spumanti luminosos obtenidos de Glera con el aporte de variedades locales como Verdiso y Bianchetta trevigiana. Junto a la burbuja, la gama encuentra su contrapunto en el Montello Rosso DOCG, la vertiente tranquila y estructurada del mismo territorio: dos denominaciones que juntas narran la doble naturaleza de estas tierras trevigianas, entre ligereza aromática y cuerpo. El enfoque refleja un respeto doble —por el esfuerzo diario del viñedo y por el gusto del bebedor contemporáneo— y busca precisión en cada vendimia, sin recurrir a atajos. No abierta al público, la bodega confía a sus Asolo Prosecco y a sus tintos del Montello la tarea de hablar por ella, fuera de los muros de la bodega.

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