Tenuta I Fauri

En las laderas que descienden de los Apeninos hacia Chieti, Tenuta I Fauri trabaja seis denominaciones abrucesas, todas con la marca DOC. El Montepulciano encuentra aquí la estructura que ha hecho famosa a la región, mientras que el Trebbiano y las tipologías con la marca Abruzzo expresan una vertiente blanca de corte mineral. Para completar el cuadro, el rosado del Cerasuolo y los tintos más severos de Villamagna y Controguerra, este último capaz de articular diferentes estilos bajo una única denominación. La elección de moverse en un abanico tan amplio no es dispersión, sino una forma de leer el terroir a través de registros distintos —tinto, rosado, blanco—, cada uno vinculado a umbrales precisos de alcohol y envejecimiento. El Villamagna, por ejemplo, impone diez meses antes de su comercialización, un tiempo que marca el ritmo de la bodega. De ello emerge el retrato de un productor que mide su identidad por la disciplina de los protocolos más que por el énfasis, devolviendo del Abruzzo vinícola una imagen plural, arraigada en la relación entre el suelo apenínico y las variedades de uva del territorio.

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