VERRENGIA LUIGI MARIA

Cinco denominaciones protegidas conforman el ámbito de Luigi Maria Verrengia, distribuidas en los suelos volcánicos de la Campania septentrional. El registro abarca desde los tintos de Aglianico y Piedirosso del Falerno del Massico, envejecidos al menos doce meses, hasta los blancos punzantes de Asprinio di Aversa: dos polos que ya marcan la amplitud del estilo, desde las reservas estructuradas hasta los espumosos. Para completar el panorama, intervienen las tres denominaciones restantes, cada una ligada a un microclima propio: las uvas tintas de Galluccio, la Falanghina y el Coda di Volpe que responden a los suelos de Roccamonfina, y el Aglianico protagonista de las Terre del Volturno, una IGT extendida por ochenta y dos municipios. De ello emerge un productor que se mueve dentro de la diversidad reglamentada de Campania más que dentro de un único cru, interpretando cada pliego de condiciones como la coordenada de un terruño distinto. El volcán, aquí, no es un telón de fondo sino un método: acidez, mineralidad y variedades de uva autóctonas llevan su firma, denominación tras denominación.

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